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まとめ 根が浅く水切れが起きやすい。庭植えでも水やりをする。 半日陰で育てる。日当たりがいいと水切れしやすい。 環境が合えば、手間なく収穫できる。環境次第。 夏は株元にマルチングをして蒸発を防ぐ。 2月に肥料をやる。 本来の山椒は雌雄異株。 サンショウの親木から、挿し木で活着しました。 サンショウ、別名ハジカミ。 ミカン科サンショウ属の落葉低木です。 寒さに強く、日本全国で栽培ができます。 「木の芽」というと、サンショウをさすことが多いです。 出たばかりの新芽や葉は、色がきれいで香りも良いです。 料理の飾り 山椒の挿し木は難しく、僕もやった事がありません。 資料があったので、抜粋しておきます。 挿し木 時期としては、これからの梅雨時が適期となります。挿し穂は10cm前後にします。 葉が2枚ほど付く長さです。切り口は鋭利な刃物でスパッと斜めに切ります。この時、 市販の発根促成剤 山椒の挿し木はいつ頃しますか 同内容の質疑回答です Yahoo 知恵袋 山椒 挿し木時期と方法